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傳統米食米米煎現在在外面比較少見了,但是現在在台中草悟道附近就可以外帶美味的米米煎,真的是太棒了,結合世界各地的美食與米米煎巧妙的結合,創新吃法,絕對讓你對米米煎開始有不一樣的看法。

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ღ此篇為邀約試吃文,但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ

店家資訊 

KiKicoco手作米米煎

地址:台中西區模範街5號

電話:0958 891 717

營業時間:11:00-21:00

KiKicoco手作米米煎粉絲團

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KiKicoco手作米米煎位在台中西區模範街上,成功牛排旁邊,台中草悟道附近,這個月剛新開幕的店家,目前試營運中,試營運期間打卡按讚或憑宣傳單截角就可以所有產品折抵5元優惠,活動截止時間請看粉絲團公告,店面是潔白的牆面搭上紅色的座椅區,特色貨櫃風,還滿搶目的,目前餐點主要以外帶的方式為主,不過滿多朋友會選擇在傍晚過後在這裡戶外用餐,涼涼的天氣享用美食也是滿不錯的。

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試營運期間的營業時間為中午11:00-20:00。

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KiKicoco手作米米煎以傳統米食米米煎搭上世界各地的美食,之後也會推出其他口味,價格落在$50-$75,也可以單點100元,份量會較多,目前飲品以酒品為主,搭配小菜滿合適的,之後也會開始推出一些無酒精飲料像是氣泡飲料之類的,會有更多的選擇。(提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒)

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KiKicoco手作米米煎目前也有提供Uber Eats美食外送app服務,輕鬆在家或在辦公室也可以享用到米米煎。

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KiKicoco手作米米煎的米米煎食材主要用純米研磨,再搭上青蔥,光是煎的時候就米香十足了。

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一般來說米米煎會煎的像右邊的微焦度,但是如果想吃像鍋巴那樣更焦焦的口感的朋友們可以請老闆再煎焦一點,如左圖那樣。

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KiKicoco手作米米煎,很喜歡他們外帶的包裝,簡約設計但卻很有質感,小荻喜歡,除了價格平價外,製作過程迅速,不需要等很久的時間就可以拿到餐點,附近就是草悟道,也非常適合當最佳約會逛街美食,一起去草悟道市民廣場那裡野餐也是滿棒的主意。

 

唦嗲小雞 $75

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當米米煎結合東南亞的唦嗲,切塊過的雞肉經過醃過調味,味道上微辣,雞肉肉質滿扎實的,適合喜愛味道較重口味的朋友們。

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KiKicoco手作米米煎還有很特別的地方是心型的煎蛋,要煎心型的蛋真的不容易啊。

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另外如果喜歡日式芥末的朋友們也可以額外加芥末醬,老闆自己製作的芥末醬,好難以想像中式的米米煎搭上平常生魚片才會用到的芥末醬,沒想到跟米米煎也是可以很融和。

 

韓式炸雞 $75

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對於深愛韓式料理的小荻當然不可以錯過韓式炸雞啊,開始又想起韓劇裡韓式炸雞搭啤酒真的絕配,微酥的韓式炸雞,味道上其實不會太辣,是偏甜的味道,但也是相當對味,是款熱賣的口味。 

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KiKicoco手作米米煎,用料實在,米米煎吃起來微Q口感,充滿著米香,讓人很懷念的味道,搭上店家自製的柴魚醬油,也可以加剛剛跟大家介紹過的芥末醬別有一番風味。

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小荻自己滿喜歡稍微煎比較焦的米米煎,外皮多了點酥脆之外,米的香氣也越提升出來,很奇妙,不像蘿蔔糕也不像蛋餅的口感,很有屬於自己獨特味道的米米煎。

 

豆乳炸雞 $75

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台灣獨特豆乳炸雞搭上米米煎,也是炸的微酥的豆乳雞,味道上也是相當足夠,香氣十足。

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心型的蛋真的不容易呈現啊,如果要非常漂亮的話可能就做不出流液的蛋,因為要煎的比較久就凝固了,不過蛋液流出的蛋液搭配米米煎多了點滑順的口感真的也是絕配。

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博客無酒精啤酒 $70 (左上),跟朋友一起來品嚐傳統的米米煎,配上啤酒類也是滿不錯的搭檔,如果開車的朋友們也可以選擇這款無酒精的啤酒也可以很解暑搭下酒菜。

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KiKicoco手作米米煎獨特的傳統美食米米煎,現在創新與世界各地美食結合,給你不一樣的體驗,米香十足的米米煎不管搭上豆乳雞、韓式炸雞、唦嗲都是滿不錯的搭檔,而且還有方便的美食外送app,輕輕鬆鬆在家或辦公室也可以享用到,或是如果來草悟道附近的朋友們可以來這裡體驗看看這懷舊古早味的米米煎米香,特色貨櫃風戶外用餐區。

 

小荻的粉絲團&ig(點圖即連結),歡迎來找小荻聊聊天,希望這次的分享你們會喜歡,謝謝大家的觀賞 

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