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台中小吃,原記鵝肉(北平店)。平價鵝肉切盤,想吃不一定有,請趁早來用餐以免賣完,

多款鵝汁小菜滿足喜愛鵝肉的你!台中北屯區美食!台中北平路三段美食!台中鵝肉料理!台中鵝肉冬粉!

 

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店家資訊 

原記鵝肉(北平店)

地址:台中市北屯區北平路三段136號

電話:04 2236 1698

營業時間:11:00-22:00

 

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原記鵝肉(北平店)位在台中市北屯區北平路三段上,之前常吃的鵝肉料理是火車站附近的台中黃記鵝肉冬粉,

台中黃記鵝肉冬粉。台中火車站附近!喜歡吃鵝肉的你們絕對不可以錯過的這家!小心太晚來就賣光囉!

以上附給大家台中黃記鵝肉冬粉的分享文章給大家參考囉~

北平路三段的這家原記鵝肉(北平店)經過的時候人潮也滿多,所以就想來試看看。

 

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原記鵝肉(北平店)店內裝潢走得比較傳統小吃風,環境整潔上也滿乾淨的,

位置數不算少,但是用餐尖峰時段可能還是會需要等候一下。

 

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原記鵝肉(北平店)餐點種類以鵝肉周邊為主,多款鵝肉切盤,也有提供一人份的鵝肉切盤,

一個人想吃鵝肉也可以吃得很盡興,還有多款主食、小菜、湯,好多都是鵝肉料理必點的小菜,

價格上不會說太貴,點鵝肉切盤還可以享清冬粉湯20元、鵝油拌飯10元優惠唷!

 

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米血 $35

 

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米血,原記鵝肉(北平店)的米血是以糯米加上少許的鵝血製成,以鵝湯煮至熟透,

所以在吃的同時可以感受的內裡鵝湯的滋味,鮮甜風味,米血扎實口感,很夠味。

 

 

 

後腿肉 $150

 

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當天去的時候只剩下後腿肉了,因為要等下一隻鵝肉還要一段時間,所以老闆給我們150元的後腿肉,

想吃無骨的朋友們可以要求無骨,店家會很貼心的幫大家去骨,鵝肉切盤分為前胸肉與後腿肉,

前胸的肉比較多,骨頭比較少,後腿的肉比較肥,而且去骨後的後腿肉真的吃起來方便許多,

但是150元的鵝肉切盤其實量不多,吃不太夠啊,份量建議可能最多兩個人吃才會比較盡興。

 

 

 

筍干 $35

 

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筍干,鵝湯加入梅干菜,還有蒜頭調味,春夏秋季來吃的筍干會不太一樣,依照當季新鮮的筍子,

春天是桂竹筍,夏天是麻竹筍,秋天是梅干筍,筍干滿鮮甜的,而且也有濃濃的鵝汁滋味。

 

 

 

乾麵 $25

 

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乾麵就是一般的黃麵加上肉燥,價格上滿平價的,25元的乾麵份量比想像中的還要多。

 

 

 

地瓜葉 $35

 

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地瓜葉也是加入鵝湯還有少許的鹽巴與蒜末調味,其中葉子佔的部分比較多。

 

 

 

鵝油拌飯 $15

 

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鵝油拌飯,是鵝油經過油炸加入紅蔥頭,再加入少許的清醬油,

這樣的吃法就已經超好下飯了,有點鵝肉切盤的話鵝油拌飯只要10元。

 

 

 

筍絲湯 $25

 

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筍絲湯跟筍干就有比較不同的口感,筍絲湯的湯頭上還滿清甜的。

 

 

    小荻用餐感想     

 用餐時間:2016.09.04 

餐點 餐點的價格不會說太貴,但是份量不多,

當天我們四個人去這樣吃也只能大概填一點點肚子就去吃別的了。

環境 用餐尖峰時段比較會有一位難求的現象。

交通 北平路上位置上都比較難停,可能要附近的路邊停車位或收費停車場停好再走進來比較方便。

服務 上菜速度滿快的,老闆也滿親切,只是一開始誤會老闆說沒鵝肉了只剩下後腿肉是完全賣光了,

結果只是現在有的鵝隻就剩後腿肉了,其他鵝隻還正在煮。

 

 

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