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台中小吃,雷丸 牛肉丸專門店,台中一中街巷弄美食,來自日本的原汁原味,會爆漿的牛肉丸,

起司流出,顛覆你的味蕾!爆漿雷丸!唐揚雞!天麩羅!可樂餅!台中北區美食!台中中友百貨美食小吃!

 2017.01.08更新

雷丸 牛肉丸專門店搬遷囉~遷到逢甲歡樂星那裡,新址:台中市西屯區文華路71號

 

芯小荻 's blog ♥   

 

ღ此篇為邀約試吃文,但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ

 

店家資訊 

雷丸 牛肉丸專門店

地址:台中市北區三民路三段164巷

電話:0965 597 089

營業時間:15:00-21:30 (週二固定公休)

雷丸 牛肉丸專門店粉絲團

 

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台中一中商圈美味小吃,來自日本的牛肉丸,一顆會爆漿的牛肉丸,相當飽足感的牛肉丸,就在一中!

雷丸 牛肉丸專門店位在台中市北區三民路三段上,中友百貨時鐘正門口正對面,一起呵呵飲料店旁邊,

現在搬到這邊為大家服務,日本家家戶戶都喜歡的平民點心,現在在台中一中街就可以吃的到啦 

 

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來到雷丸 牛肉丸專門店不用擔心不知道要點什麼,直接現成的餐點樣品給大家參考。

 

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雷丸 牛肉丸專門店其實就是Ping18的主廚,在日本學藝,想將日本風味的牛肉丸讓大家在台灣就可以嚐到,

從日本引進台灣並加以研發適合台灣人風味的牛肉丸,Ping18是家日本精湛日法料理廚藝,

巧妙結合台灣在地新鮮食材,讓顧客透過味蕾感受與東京同步的平價、質感十足的日法輕食料理。

文章參考 Ping 18 日法輕食。藍帶主廚進駐大台中,大墩商圈內平價的日法精緻擺盤料理,平價美味的美食!

 

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雷丸 牛肉丸專門店主要販售招牌爆漿雷丸、三星豚男爵可樂餅、博多唐揚雞、

天麩羅(黃金脆薯缺貨已停止販售),幾乎餐點價格約65元以下就可以嚐到,

現點現做,招牌的爆漿雷丸真的一定要來上一顆 

 

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現在有推出優惠組合,爆漿雷丸、雷神雞排 2選1+可樂餅系列 3選1 套餐價 $100

購買任一商品,天麩羅加購價$20,天麩羅口味原則上以每日精選為主,

最優惠的方法當然可以直接購買100元套餐然後加購天麩羅囉~

這樣一次可以優惠價嚐到3種呢!雷神雞排是目前正在試賣的新商品,

有別於其他常見的雞排,口味上也很創新,每片雞排的大小都滿大的唷。

 

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雷神雞排 原味 $65

 

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雷丸 牛肉丸專門店有自己家獨特的袋子,可以防油,不過拿的時候要小心燙唷~

 

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雷丸 牛肉丸專門店的雷神雞排,大小比一個男生的手還要大,竟然也比小荻的臉還要大 

原味的雷神雞排不提供切的服務,就是要直接一口咬下來品嚐這雷神雞排的威力,

原味的雷神雞排其實還有加上胡椒粉調味,但是並不是像外面我們常吃的雞排加的胡椒粉,

老闆獨特創新,在胡椒粉裡面加點中藥,請別以為這樣雞排可能會變得苦苦的,並不會唷!

如果沒跟你說裡面加了中藥,可能也感覺不出來,只是覺得好像跟一般的胡椒粉不太一樣,

中藥的味道其實不會明顯感覺出來,但是在香味上大大提升,小荻覺得比一般加上胡椒粉的雞排還好吃耶~

雞排的肉質鮮嫩,不會柴柴的口感,帶點雞汁,這種大小的雷神雞排吃起來相當的飽足啊~

 

 

 

雷神雞排 加醬 $70

 

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如果喜歡吃章魚燒的朋友們可以考慮雷神雞排加醬口味,鮮嫩多汁的雞排,上面覆蓋滿滿的柴魚、

海苔粉,再加點美乃滋,外皮酥脆的雷神雞排,搭上大阪醬燒,吃起來不會太鹹,多了大阪燒的滋味,

真的很像在吃章魚燒的感覺耶~大阪燒風味的雷神雞排會幫大家切好,用盒子裝,邊走邊吃也可以,

也非常方便入口,原味的雷神雞排比較像是台灣的吃法,加醬的雷神雞排就是日本的吃法囉~

 

 

 

三星豚男爵可樂餅 $45

 

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不吃牛的朋友們,雷丸 牛肉丸專門店也為大家想好了,為了不吃牛的朋友們研發了這款三星豚男爵可樂餅,

使用台灣的新鮮豬肉,加入點蔥,外皮薄脆的三星豚男爵可樂餅,讓小荻更意外的是裡面那鮮甜的豬肉,

扎扎實實的口感,一個的份量也不會太小,你們一定也會喜歡這種鮮甜的滋味!

 

 

 

博多唐揚雞 $120

 

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上次在Ping18吃到唐揚雞就讓小荻念念不忘了,現在不用到餐館,

在台中一中街巷弄就可以直接帶著走邊走邊吃了!博多唐揚雞每塊的大小都好大塊,

表皮薄脆搭上內裡鮮嫩多汁的雞腿肉,胡椒香,一試真的會成雇主,超愛啊~

 

 

 

天麩羅 咖哩 $50

 

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天麩羅原味的價錢是45元,可以多加上其他口味再加上5元,其他口味有咖哩、甘梅粉、海苔芥末,

這次小荻有嚐到咖哩還有甘梅粉口味,天麩羅是削薄之後直接現炸,咖哩口味鹹香,咖哩香氣滿濃的,

天麩羅吃起來外酥內Q,脆脆的,海味十足,有在吃餅乾零食的感覺;甘梅粉口味比較甜甜的感覺,

是多數小朋友會喜歡的口味;海苔芥末口味是招牌口味,滿受歡迎的口味,可以依照個人喜好選擇,

小荻自己好喜歡甘梅粉甜甜的滋味,可以當零嘴吃,如果當天沒吃完,隔天用烤箱稍微烤一下也很好吃喔!

雷丸 牛肉丸專門店現在購買任一商品,天麩羅加購價只要20元唷!

 

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看到這金黃酥脆的牛肉丸在油鍋裡炸著,就讓人食指大動了啦~來雷丸 牛肉丸專門店一定要至少吃上一顆,

比小荻拳頭還要大的雷丸牛肉丸,小荻帶著朋友去,吃完她一直吵著下次還要再一起去吃,

來看看這顆雷丸牛肉丸有什麼魔力吧!到底裡面包著什麼讓人吃過還會想要再來一顆呢?

 

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雷丸其實在日本是家家戶戶都愛吃的平民點心,曾在日本學藝的老闆把日本原汁原味的雷丸帶回台灣,

並加以改良,才會有現在的爆漿雷丸,每天親自挑選食材,親自拍打,純手工捏製一顆顆的雷丸,

在台灣吃到的雷丸比小荻的拳頭還要大顆,其實在日本的大小並沒有這麼大顆喔!

 

 

 

爆漿雷丸 原味 $65

 

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爆漿雷丸一般是用下面的紅色特製防油袋子裝著,小荻為了方便拍攝才暫時用白色的小盒子裝著給大家看唷!

爆漿雷丸是使用澳洲的牛肉,吃起來相當的扎實,因為有多加上營養豐富的洋蔥,讓牛肉丸的味道更鮮甜了,

配上人人都難以抗拒的起司,吃的時候一定要小心燙口,起司流出濃郁滋味真的讓人很滿足,

牛肉的湯汁保留在裡面,吃起來絕對不會乾乾的感覺,吃完一顆真的會滿有飽足感的。

 

 

 

爆漿雷丸 明太子起司醬 $70 

 

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如果你喜歡極為濃郁起司口味的朋友們,可以再多加個5元再加上明太子起司醬。

 

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爆漿雷丸裡面已經滿是濃郁起司了,再加上明太子起司醬絕對會讓起司控更瘋狂啊~外酥內裡牛肉多汁,

口感彈牙扎實,鮮嫩的牛肉,外面跟內裡起司濃郁,起司使用的是安佳起司,濃郁滋味難忘啊~

爆漿雷丸除了小荻介紹的原味、明太子起司醬,也有日式豬排醬,

 想要吃最原始風味的爆漿雷丸就可以選上原味,

 想要起司味道再更濃郁的朋友們就可以選上明太子起司醬,

 喜歡比較清爽滋味的就可以選上日式豬排醬。

 

 

    小荻用餐感想     

 用餐時間:2016.08.14 

餐點 爆漿雷丸一顆的大小比小荻的拳頭還要大,裡面還會起司流出爆漿,多汁鮮嫩的牛肉,

真的很有飽足感呢!天麩羅好適合當點心小零嘴吃,酥酥脆脆口感,甘梅口味甜甜滋味小荻喜歡!

雷神雞排 加醬,很有在吃章魚燒的感覺,雞排的大小也很大呢!份量十足!

環境 攤位式,是沒有座位的唷!直接帶走邊走邊吃方便食用。

交通 位在小巷子裡,可能要在附近停好車再來買比較方便唷!

服務 親切的解說,餐點都是當場新鮮現炸。

 

 

小荻的粉絲團&ig(點圖即連結),歡迎來找小荻聊聊天,希望這次的分享你們會喜歡,謝謝大家的觀賞 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小茜
  • 唐揚雞看起來好好吃
  • 推!

    芯小荻 於 2016/08/24 17:50 回覆

  • 邱婷婷
  • 感覺很好吃~
  • 滿讚的唷!

    芯小荻 於 2016/08/24 17:50 回覆

  • 茉莉
  • 很豐富的餐點讓人想品嘗
  • 每個都很喜歡!

    芯小荻 於 2016/08/24 17:50 回覆

  • sunnygo1798
  • 好大的牛肉丸,這間還滿想去試試的!
  • 日本來的牛肉丸唷!大小真的滿大顆的呢!

    芯小荻 於 2016/08/24 17:49 回覆

  • mika
  • 看起來超好吃的
  • 讚唷!

    芯小荻 於 2016/09/06 00:30 回覆

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