小荻的粉絲團【Cyndi love's享食天堂】歡迎來找小荻分享美食聊聊天 (✿◖◡◗)

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好久沒吃日式料理了~日式料理中最愛吃的就是炸物定食了,今天要介紹的這家是新的加盟連鎖日式料理,

剛剛好滿足小荻對日式料理的口慾,飯後的甜點抹茶冰品讓小荻感到更幸福了 雖然現在天氣有點冷,

但是還是吃得很開心 想要吃正餐還是吃下午茶都可以來這家【初曉 江戶天麩羅專賣店】 唷 

 

 

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店家資訊 

初曉 江戶天麩羅專賣店

地址:台中市西屯區西屯路三段166-16號

電話:04 2461 5938

營業時間:11:00-21:30 (午茶時間:14:00-17:00)

初曉 江戶天麩羅專賣店粉絲團

 

 

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初心ㄧ意 曉而知味,【初曉 江戶天麩羅專賣店】位在台中市西屯區西屯路三段上,地點還滿靠近東海商圈的。

 

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一樓的座位區,有個人的吧檯區,也有4人座位

 

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二樓座位區,2~4人的位置皆有,溫馨簡約的日式風格裝潢設計,讓人在這裡用餐感到很舒適 

 

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小朋友座位也有提供唷~

 

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也有提供獨立的包廂,約10人座位,低消2000元,可以事先向店家詢問訂位。

 

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最近店內舉辦的好康活動,大家可以參考看看~ 

消費滿398元集1點,集滿十點即可兌換套餐一份!

好康優惠三重送!!!可以現折40~50元或送兌換卷或外帶享88折優惠!

 

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套餐加點飲品可以折抵50元唷~

 

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全天供應的甜點菓子。

 

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樂町午茶,下午14:00~17:00才有的下午茶餐點,看起來都好棒 

小荻因為這家愛上抹茶了,有機會要去吃看看下午茶 

 

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擔擔麵(原味) $158

(附餐:單品小菜、茶碗蒸)

 

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職人擔擔麵有分原味跟辣味的,$158附單品小菜+茶碗蒸,

另外也有天麩羅擔擔麵$228附雙品小菜+茶碗蒸+味噌湯+天麩羅+天醬+生巧克力。

 

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職人擔擔麵附的單品小菜跟茶碗蒸,小菜吃起來清脆爽口;茶碗蒸口感滑嫩,裡面料也不少。

 

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【初曉 江戶天麩羅專賣店】的擔擔麵小荻個人還滿喜歡的,原味可以吃得出原本的清爽滋味,

喜歡吃辣味的朋友們可以選擇辣味的擔擔麵,初曉 江戶天麩羅專賣店的擔擔麵不像有些麵會覺得油膩感,

真的是還滿清爽的,口味上是屬於比較溫和清爽滋味,湯頭喝起來滿滑順,麵條Q彈帶勁,

肉燥也不肥膩,加點青菜,那半顆的溏心蛋真的超級好吃啊~ 

 

 

 

海陸雙品定食 $258  

(附餐:御飯、雙品小菜、茶碗蒸、味噌湯、天醬、鰻魚醬、生巧克力)

 

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初曉 江戶天麩羅專賣店的定食以日本料理的『一汁三菜』和食為架構

也是一頓營養均衡的餐食。『一汁三菜』是指白飯以外,再加上一碗味噌湯(一汁),

一種主菜、兩種副菜(三菜)的調配組合,為日本的傳統日常飲食型態。

 

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海陸雙品定食有附御飯、雙品小菜、茶碗蒸、味噌湯、天醬、鰻魚醬,還有生巧克力等等介紹,

味噌湯湯頭還滿濃郁的,裡面料也不馬虎,小菜都是很清脆的開胃菜,茶碗蒸剛剛有介紹過了。

 

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海陸雙品是由草蝦、白身魚、雞菲力及六種蔬菜組成。

 

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草蝦,去殼、去泥腸,將蝦頭、蝦殼分開,炸蝦頭有經過特別處理後裹上黃金天粉下鍋油炸,

炸蝦炸皮不會太厚,炸的酥酥脆脆,不會太油膩,蝦肉肉質鮮美可口。

 

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白身魚,肉質還滿鮮的,口感軟嫩,搭上外面酥脆的外皮,兩種口感層次豐富。

 

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雞菲力,肉質比較扎實些,喜歡重口味的朋友們可以淋上鰻魚醬或沾天醬可以更提味些。

 

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六種蔬菜有:蕃茄、四季豆、茄子、南瓜、地瓜、金針菇,第一次吃到炸物的蔬菜這麼多種 

平常常見的應該就是地瓜跟茄子了,這裡還多了其他四種蔬菜,營養均衡都有顧到呢!

蕃茄還有點juicy,還保有清脆的口感;很喜歡炸過的茄子,茄子變得更綿密;

地瓜綿密口感,香濃的香氣,厚度也不會太厚;蔬菜炸過後其實都還保有他自己本身的風味,

再加上外皮酥脆,更讓整個口感層次提升,覺得很特別的是炸金針菇,開花的樣子太酷了啦 

上頭吃起來完完全全就是超酥 的口感,下層才比較明顯感覺出來他是金針菇,滿好吃的。

 

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附餐的生巧立力,濃度有75%,不甜膩不苦澀的綿密滋味,

對愛吃甜食的小荻來說,份量不夠啦 不夠塞牙縫哈哈哈

 

 

 

紅豆抹茶拿鐵(熱) $160  

 

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光是送上桌的時候就讓他驚豔,也太美麗的圖案了吧~ 小荻原本以為只是簡簡單單的樣子,

沒想到竟然是美麗又典雅的花朵圖案 下層還有綿密的紅豆,分量還不少呢!!!

紅豆跟抹茶怎麼可以這麼配啊 甜甜的紅豆抹茶拿鐵,真的讓人感到很幸福,

點“熱”的果然沒錯,冷冷的天來上一杯紅豆抹茶拿鐵真的很幸福耶  

 

 

 

宇治金時 $180  

(抹茶冰淇淋+焙茶冰淇淋+白玉丸子+蜜紅豆+黑糖涼菓子+抹茶涼菓子)

 

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讓小荻愛上抹茶的功臣還有它!!!宇治金時真的也讓人太幸福了啦~ 

左邊顏色比較接近黑咖非的冰淇淋是焙茶冰淇淋,超愛 比較有重口味的焙茶風味,

濃濃的重烘焙滋味真的讓人好喜歡,焙茶也相當濃郁,提醒要先吃它唷~因為它比較快融化 

右邊綠色的就是抹茶冰淇淋啦~雖然也是不錯,滿濃郁的抹茶滋味,但是小荻還是更偏愛焙茶冰淇淋啦 

白色圓圓的是白玉丸子,QQ有彈性;蜜紅豆甜甜的滋味不論配著抹茶還是焙茶冰淇淋都好搭;

前面是黑糖涼菓子,後面是抹茶涼菓子,Q彈的口感,整碗真的讓人好吃到尖叫!!!可以自己一個人嗑光光呢!!!

 

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    小荻用餐感想     

餐點 餐點價格上還滿平價的,定食的附餐滿豐盛的,海陸雙品定食內有草蝦、白身魚、

雞菲力及六種蔬菜真的很滿足,甜點更不用說,抹茶真的讓人感到好幸福唷~ 

紅豆抹茶拿鐵(熱)宇治金時小荻個人真的都好喜歡,吃的同時真的會感到特別幸福滋味 

環境 日式風格裝潢,讓人感到很舒適自在,還有10人的包廂提供,多人聚餐也合適。

交通 近東海商圈,搭公車也可以到達,前面就是公車站牌“麗景天地”。

服務 店員還滿美麗又親切的,餐點上解說也很詳細,上菜速度也滿快。

 

 

小荻的粉絲團,歡迎來找小荻分享美食聊聊天,希望這次的分享你們會喜歡,謝謝大家的觀賞 

 

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  • two013
  • 看到首圖就覺得超讚了XD
  • 真的吼!!超讚!!!

    芯小荻 於 2015/11/05 22:37 回覆

  • 邱婷婷
  • 那盤炸物真的是太犯規了!!!甜點感覺狠也很吃!!!!
  • 炸物料超多的!!!甜點真的很好吃!!!

    芯小荻 於 2015/11/05 22:35 回覆

  • cindy
  • 我也想吃宇治金時~哈哈~
  • 快來快來吃他!!!

    芯小荻 於 2015/11/05 22:34 回覆

  • Even's Blog ♡
  • 首圖好誘人喔!!!好日式的一間店~~
    抹茶甜點太犯規了吧~~~~~~~><
  • 小荻吃的這兩個抹茶系列都很好吃,他們家的下午茶一定也很厲害!!!

    芯小荻 於 2015/11/05 22:34 回覆

  • 拼命娘
  • 宇治金時太誘人了
  • 小荻也覺得那超好吃~真的很有幸福感~~~

    芯小荻 於 2015/11/05 22:33 回覆

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