小荻的粉絲團【Cyndi love's享食天堂】歡迎來找小荻分享美食聊聊天 (✿◖◡◗)

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皇潮烤肉堂】位在台中市神岡區中山路,靠近岸裡國小,是個烤肉串專賣店

 

串燒價格從 $20- $40,醬燒肉串從 $30- $100,

 

也有提供炸物及副食蒙古麵類、海苔飯,炙燒類、海鮮、酒精類飲料、氣泡飲料、飲品,

 

也有推出超級划算的拼盤組合,是個家庭、朋友聚會的好選擇呢!!!  

 

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▲店內的裝潢給人感覺滿舒適的,而且空間很寬敞,

 

皇潮烤肉堂】是由九個愛吃烤肉的大學系學會同學打造的

 

菜單還是九位老闆們吃遍台中大小烤肉店,融合各家精華料理所制定的

 

其實這是小荻第一次為了美食跑這麼遠,從西區出發大概騎車要40分鐘的車程,

 

雖然路途有點遙遠,但還是滿載而歸,吃飽飽又開心心的回家。  

 

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帶位後老闆都會先上前菜-毛豆給大家品嘗,毛豆吃起來還滿入味的,

 

不過我們沒有全部吃完,因為今天的重點是串燒啦~~~  

 

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前面有跟大家大概介紹皇潮烤肉堂】的價位,以串燒來說還算滿平價的,

 

重點是拼盤組合,真的還滿超值的,菜單上面有比讚的就是推薦菜色,不知道怎麼選可以參考這個,

 

要注意的是,自備酒的客戶每瓶酌收開瓶費200元唷!

 

 

 

 

蔬菜拼盤 $159

 

(玉米+小黃瓜+杏鮑菇+香菇+青辣椒+青椒)

 

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蔬菜拼就是蔬菜串燒的集合,吃串燒肉之外別忘了補充點蔬食唷~~  

 

玉米:吃起來非常的甜,醬汁吸收的也恰到好處,玉米粒軟嫩多汁。

 

小黃瓜:吃起來清脆,帶點水份沒有因此烤的乾乾的,滿清爽的。

 

杏鮑菇:極推極推,真的鮮嫩多汁,有嚼勁,汁在嘴中散開呢。

 

香菇:也是滿推的,水份也很多,重點是他們的醬汁真的都還滿讚的。

 

青辣椒:完全不會辣,吃起來的味道沒什麼太大的形容感覺。

 

青椒:青椒味不會說很重,烤的軟嫩的,比起平常吃比較清脆的青椒更喜歡。

 

 

 

 

 

 

 

百頁豆腐 $35 、雞皮 $30 、貢丸 $35

 

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百頁豆腐:超推,小荻超愛百頁豆腐,之前在燒烤店,吃過一次自己烤的百頁,

 

可是感覺不太一樣,那時吃的感覺是外層一層薄片酥脆的感覺,中間是軟嫩,

 

可是皇潮烤肉堂】的百頁豆腐吃起來卻是整體是軟嫩的,而且吸收滿滿的醬汁,

 

非常入味,果然交給專業的就對了,百頁豆腐迷不可以錯過!!!

 

雞皮:吃起來有點像餅乾的感覺,之前吃過一次炸的,超級不喜歡,根本感覺不像在吃雞皮,

 

比起炸的雞皮,串燒的雞皮比較喜歡,但是滷的雞皮口感又更讚了。

 

貢丸:非常的有嚼勁,濃濃的豬肉香,很實在的餡。

 

 

 

 

 

 

 

松阪豬肉 $50 、牛肉串燒 $50

 

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松阪豬肉(左上):口感吃起來比較Q彈,比起平常的豬肉還是比較有嚼勁一些。

 

牛肉串燒(右下):非常的有嚼勁啊,一開始有點咬不掉的感覺,費了一些力,

 

因為小荻不愛吃太有嚼勁的肉,所以喜愛嚼勁口感的朋有們可以嚐看看唷!!!

 

 

 

 

 

 

皇潮大雞排 $65

 

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真的還滿大塊的啊~~~外皮烤得還滿酥脆的,而且有加上點檸檬

 

所以吃起來不會那麼膩,口感比較清爽,而且上面還加些芝麻更提升了整個雞排的香氣,

 

肉質的軟嫩度更不用說,軟嫩卻很扎實的口感,份量相當十足!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

豪華拼盤 $499  

 

(羊小排or牛小排+醬燒雞腿+嫩汁梅花豬肉+蔥爆肉串x2+香烤三層肉)

 

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果然就跟名字一樣,豪華!!!!讓人就想大快朵頤,這些份量應該就很夠兩個人吃,

 

小荻整趟吃下來,肚子超級撐的!!!所以如果只有豪華拼盤應該就差不多了!

 

 

 

 

 

蔥爆肉串 

(單點 $50/串)

 

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看到感覺鮮嫩多汁的肉串是不是開胃了啊~~~  

 

外面的肉是比較扎實的口感,裡面的蔥並不會嗆辣,

 

咬下的時候還會有蔥汁出來呢,讓豬肉串吃起來輕甜的口感又多點清脆!

 

 

 

 

 

 

嫩汁梅花豬

(單點 $85)

 

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這是必點的一道!!!!採用豬後腿肉,經過打拋處理而成的嫩汁梅花豬肉

 

吃起來的味道很夠,蜜汁的感覺,上面的芝麻加的真的很對,整體更香,

 

吃到後來的時候有點像在吃豬肉乾,扎實軟嫩的口感它都在一身,

 

尤其是吃到它表面的皮,超級酥脆,味道又更入味,肉類串燒中小荻心中的第一名啊!!!

 

 

 

 

 

 

醬燒雞腿

(單點 $90)

 

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▲醬燒雞腿的雞腿皮也太閃亮亮了吧!!!外面的皮真的還滿酥脆好吃的,

 

可是雞腿肉沒有想像中的入味,強森說是因為我剛吃完比較夠味的肉所以才這樣覺得,

 

雞腿肉是真的還滿軟的,雞肉的料理真的都讓人不會失望。

 

 

 

 

 

 

牛小排

(單點 $160)

 

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▲豪華拼盤中,牛小排跟羊小排擇,小荻選擇了牛小排,

 

以牛小排單點160元的價格來說,CP值真的還滿高的,更何況是在豪華拼盤中,

 

跟牛肉串燒比起來,牛小排就沒有牛肉串燒那麼有嚼勁,小荻也比較愛這種口感。

 

 

 

 

 

 

 

香烤三層肉

(單點 $100)

 

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▲肉也太多了吧!!!全部的肉類比較起來,香烤三層肉最夠味的,

 

咬的時候會吃到肉的軟嫩在搭上些許的肥肉,真的有夠香,

 

吃久了不會說到很膩的感覺,份量也超級多,這是小荻最後一個解決的串燒啊~~~

 

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▲完食照,從來沒有拍過完食照,整個能吃完真的很有成就感 XD

 

但...就是肚子好撐 ,整個帶著大肚子還有滿足的心回家啊!!!  

 

    

 

皇潮烤肉堂】走平價、頂級美味的烤肉串專賣店

 

小荻肉類喜歡排名前三名依序是:嫩汁梅花豬、皇潮大雞排、牛小排,

 

蔬菜類排名前三名依序是:百頁豆腐、杏鮑菇、香菇,

 

出菜的速度還滿快的,但是人多的時候小荻就不太確定了,

 

因為去的時候大概5點,是第一位客人,但是陸陸續續就滿多客人來了呢,

 

附有皇潮停車場,停車更方便了呢!!!

 

另外,國道1號下豐原交流道往豐原方向開約200公尺就到皇潮烤肉堂了唷!

 

另外也有戶外的坐區,在外面享受串燒也是不一樣的感覺。

 

小荻在皇潮烤肉堂粉絲專頁發現的優惠資訊告訴大家,

 

 星期1~星期4 指定酒精類飲料 買三送一


 Blue monday 全面9折優惠


 持愛豐原卡 平日九折 假日九五折優惠

 

喜歡串燒料理的朋友們可以參考看看唷!!!  

 

 

 ---以上為試吃體驗分享,但是還是以最真實的口感呈現給大家,謝謝觀賞。

 

 

 

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◎皇潮烤肉堂

 

地址:台中市神岡區中山路113號

 

電話04-2526-9555

 

營業時間:週一至週四,17:00~凌晨01:00

 

周五,17:00-02:00

 

週六,11:00~15:00,17:00~凌晨02:00

 

週日,11:00~15:00,17:00~凌晨01:00

 

皇潮烤肉堂粉絲頁

 

 

 

 

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芯小荻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 夢想中的浪漫民宿
  • 整體質感很棒~東西也看起來很好吃~
  • 對呀~~~吃超飽很滿足的回家呢!!!

    芯小荻 於 2014/04/21 01:20 回覆

  • 貝寶
  • 貝寶推1

    首圖也太膨湃了吧!!!

  • 吃到肚子整個超級撐的
    整個很貪嘴><

    芯小荻 於 2014/04/21 01:20 回覆

  • 純真
  • 這間感覺好讚,又不貴耶^^
  • 還不錯呢!!!

    芯小荻 於 2014/04/21 01:27 回覆

  • 邱婷婷
  • 看照片都覺得好香好好吃喔~推推!
  • 整個光看照片就超吸引人的!!!

    芯小荻 於 2014/04/21 01:25 回覆

  • 翎♥
  • 感覺好好吃唷~~~~流口水!!
  • 還不錯呢~~~而且不貴唷

    芯小荻 於 2014/04/22 11:38 回覆

  • 成熟辣媽
  • 這很是和三五好友聚在一堂一塊打屁聊天享受的美食
    真的很容易令人流口水呢!
  • 超級適合的!!!真的還滿多人的呢

    芯小荻 於 2014/04/22 11:32 回覆

  • dannisamy
  • 首頁排開太壯觀了,要快吃啦!
  • 哈哈 為了要拍出這麼壯觀的樣子真的了一會兒
    不過因為剛好只有我們這組客人
    所以上菜速度滿快的
    其實有偷偷吃了幾塊 ><

    芯小荻 於 2014/04/29 22:55 回覆

  • Julin
  • 陣仗嚇人啦
  • 哈哈 光是看到首圖肚子就餓了啦

    芯小荻 於 2014/04/29 22:51 回覆

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