小荻的粉絲團【Cyndi love's享食天堂】歡迎來找小荻分享美食聊聊天 (✿◖◡◗)

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今天小荻介紹的這家有點不一樣,現在對外食族來說,想要找個健康的東西實在有點困難,

 

新聞常常報導說什麼食品又發生問題又添加什麼東西,實在讓人人心惶惶!!!

 

位在台中市北區崇德路一段的【友。好食】,以堅持原食主義為飲食出發點,

 

強調食材真滋味,嚴拒化學添加物,最簡單的原則就是「自己不吃的東西不賣!」

 

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▲店內的裝潢很明亮,椅子的色彩搭配的很恰當,多彩但是讓人覺得很舒適,

 

店內許多食材及商品區小物也都蘊含著環保的生態理念,讓人吃得安心又為地球生態環保盡一份力量。

 

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友。好食營業時間從早上8點直到晚上9點,長時間的營業成了早午餐的新選擇,

 

如「德式佛卡夏早餐」、「好食貝果套餐」等店家自製為主的西式早餐外,竟然還吃得到中式稀飯!

 

其中特殊的「好食九宮格紫米粥」,是由紫米加白米細心熬煮而成,再搭配9格小菜;

 

而經店家自己調配的「紅茶茶蛋」,其茶葉的茶香,每一口吃起來都伴隨著香氣。

 

則原本主打的鬆餅系列,在此也推出鹹甜口味多種選擇,並且加入更多的驚喜創意,

 

讓每一款鬆餅的口感有所不同,像是有柔軟花形的「燻雞起司鬆餅」

 

也有口感較脆的酥格子「瘋狂芭娜娜冰淇淋鬆餅」,更出現十分少見的包餡鬆餅,

 

其中「有餡景-地獄辣椒鬆餅」,是在鬆餅中包入了朝天椒餡料,不僅跳脫了鬆餅下午茶的印象外,

 

還可直接當作正餐,更值得一提的是,店家連製作鬆餅的鬆餅粉都是採百分之百鮮奶自製,

 

堅持不使用材料不明的調和式鬆餅粉,就為了讓顧客可以吃得更安心。

 

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友。好食】2樓特別規劃手作教室,是目前為台中唯一提供手作課程獨立空間及完整設備的咖啡館,

 

平日及週末假日都有不同的手工藝及藝術創作教學課程,可現場報名

 

報名費包括師資、材料費、德國有機花茶和現做點心,

 

大約2小時的課程結束後即可帶回自己的手作作品

 

讓沒有任何基礎的外行人也能體驗自己的藝術創作潛力,手作課程的溫暖療癒感更受到許多女性好評,

 

插畫水彩類的熱門課程往往在開放報名當日就立即額滿,值得一提的是,

 

假日還邀請了專業畫家駐店為客人現場速寫作畫,在顧客一邊悠閒享受餐點的同時,

 

也能感受到濃厚的藝術氣息,甚至帶回自己獨一無二的肖像回家。

 

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友。朝食》11:00前供應

任選 $110(含)以下飲品一杯,超過可補差額

   

【好食貝果套餐】$159 豐盛的好食貝果套餐有義式青醬檸香雞腿排及雙倍起司桃木勳雞兩種口味,

還可吃到薯條及炒蛋。

【好食九宮格紫米粥】$198 早餐菜單有特別的好食九宮格紫米粥,以紫米加白米細心熬煮的紫米粥,

搭配9格小菜,其中茶蛋也是自己調配的紅茶茶蛋,吃起來有特別的香氣。  

 

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友。料理》11:00-21:00供應

單點主餐均一價 $279

料理餐點均附:開胃小品、手作麵包、主廚暖湯、主餐料理、餐後甜點、飲品任選

 

【塔吉鍋原汁蔬菜飯(蔬食)】運用特別的塔吉鍋製作原汁蔬菜飯,

靠著鍋具的熱力燜煮出菜原汁美味,不加一滴水,是蔬食的好選擇。

 

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友。鬆餅》全日供應

鬆餅加 $79即可任選飲品乙杯

額外加冰淇淋每球 $25

 

【地獄辣椒鬆餅】有餡景-地獄辣椒鬆餅在鬆餅中包入了朝天椒餡料,

跳脫了鬆餅下午茶的印象,可直接當作正餐。

【瘋狂芭娜娜冰淇淋鬆餅】瘋狂芭娜娜冰淇淋鬆餅使用明治在酥脆的餅上淋上卡士達及巧克力醬,

加上一球明治香草冰淇淋,令人食指大動。

【燻雞起司鬆餅】花形的燻雞起司鬆餅有著柔軟口感,加上燻雞起司及大量生菜,

淋上的黃芥茉醬也是店家自製。  ---圖片截自於愛評網

 

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有沒有發現水杯怪怪的?好像變形的樣子!!!那是會搖動的水杯唷!!!有點像不倒翁!!!

 

不過不會倒翻,但會讓人緊張一下,好像會倒翻的樣子XD

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮榨蜂蜜檸檬汁

 

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靚。纖美茶

 

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玫瑰花、檸檬草,淡淡的玫瑰香氣,沒有甜味,很適合餐點的飲品,清爽。

 

 

 

 

 

 

 

開胃小品

 

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左邊是胡蘿蔔片狀絲,滿清爽清脆的,

 

右邊是菇類,搭配些橄欖油,卻不油膩,兩道都是滿開胃的小菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

手作麵包、主廚暖湯

 

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佛可夏麵包+南瓜濃湯佛可夏麵包的義式香料讓麵包味道更棒了!!!吃起來鬆軟,香氣十足,

 

南瓜濃湯,超級濃!!!有胡蘿蔔的碎粒,真的很實在的湯品,麵包+濃湯一起享用超級美味!!!

 

 

----------以上都是主餐料理附贈的唷----------

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土耳其咖哩雞腿香草飯 $349

 

含濃湯\手作麵包\開胃菜2品\堅果香草飯\甜點\飲料

 

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剛上桌的時候其實覺得比想像中的小,但是整體吃完有相當的飽足感唷!!!

 

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一開始以為雞腿是大隻的那種雞腿,還好是小塊小塊的,這樣配咖哩飯比較方便,

 

香草飯是小荻喜歡吃的那種飯,帶點硬硬的口感,可能單吃會覺得太硬,

 

但是搭配咖哩醬一起吃就比較軟,硬度剛剛好,不會太硬也不會太軟,

 

而且吃得過程中還會吃到有堅果脆脆的口感,香料的搭配使整體飯更香,

 

咖哩真的好吃到無話說,南洋咖哩的感覺,除了雞肉外,還有些許的花椰菜,

 

雞肉滿多塊的而且吃起來很軟嫩咖哩醬也很濃郁,可惜醬汁對小荻來說有點少,

 

因為小荻特愛吃咖哩飯,所以喜歡滿滿又多多的醬汁搭配哈哈,

 

因為香草飯太好吃了加上濃郁的咖哩醬,所以小荻通通吃光光,滿足!!!  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

迷迭香雞腿佐香草飯 $359

 

含濃湯\手作麵包\開胃菜2品\堅果香草飯\甜點\飲料

 

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▲光是看到雞腿的樣子就要流口水了!!!色澤也太美了吧!!!而且好大隻!!!

 

雞腿肉質軟嫩又多汁,表皮一層酥酥的脆,皮跟肉一起吃,軟嫩又酥脆,

 

配著香草飯搭著吃真的超級配,雞腿的下面還有番茄、洋蔥、芽中和。

 

 

 

 

 

 

 

餐後甜點

 

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芒果奶酪,吃起來還滿滑順的,奶香味十足,為這一餐畫下完美的句點。  

 

 

 ---以上為試吃體驗分享,但是還是以最真實的口感呈現給大家,謝謝觀賞。

 

 

 

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台中東海│Le Chiu 樂丘廚房。東海小巷弄美食,有看過鬆餅做成的漢堡嗎?﹝早午餐、蜜糖鬆餅、美式奶昔、義大利麵、燉飯﹞ 

 

台中西屯區│Cafe Buddha 佈達咖啡。逢甲商圈咖啡廳好選擇,輕食三明治、鬆餅好享受!!! 

 

台中西屯區│白水木精品咖啡。用心,一杯好咖啡不簡單,創新吃法可麗燒,還有手工製作的美味鬆餅、天然義式冰淇淋!!! 

 

台中│hecho做咖啡。手工做的新鮮“做”果汁,悠閒享用美味餐點﹝西班牙海鮮燉飯、香濃奶油雞肉麵、水果優格乳酪、WIFI、免服務費﹞ 

 

台中│胖達咖啡輕食館。超用心的一家店﹝蜜糖吐司、焗飯、送禮禮盒、WIFI、胖達熊拉花咖啡﹞ 

 

台中│LAbbito Café。鹹的可麗餅還有蘭姆冰淇淋鬆餅,大推♬﹝咖啡廳、下午茶、手工餅乾、WIFI、免服務費﹞ 

 

台中│The cafe惹咖啡。想要的菇菇盆栽沒有菇菇好難過﹝咖啡廳、SOGO旁、海鹽焦糖核果鬆餅、鬱金香海鮮燉飯、菇菇盆栽﹞ 

 

台中│糖姬輕食冰品館。超便宜的蜜糖吐司及超夢幻的千層雪冰﹝逢甲、方塊甜心、下午茶、平價﹞ 

 

台中│鯊魚咬吐司大智店。輕食二訪遇到芒果季﹝厚切吐司、蜜糖鬆餅、布丁吐司、木瓜牛奶、下午茶、輕食、平價﹞ 

 

台中│鯊魚咬吐司學士店。輕食享受,好有特色的草莓季﹝早午餐、下午茶、輕食、布丁吐司、一中、鬆餅﹞ 

 

台中│跳舞香水。搶在開幕日,另一種蜜糖吐司磚﹝甜點、下午茶、中友、精緻﹞ 

 

台中│Dazzling café Sky。蜜糖吐司的始祖,非吃不可﹝甜點、下午茶、新光三越、排隊店﹞ 

 

台中│S'more cafe。氣氛好明亮,法式皇家早午餐﹝中友附近、一中、小巷弄、咖啡廳、鬆餅、平價﹞ 

 

台中│K布朗。超級可愛的布朗熊,濃郁的烙吐司﹝早午餐、平價、高CP值、輕食﹞ 

 

台中│憲賣咖啡。談心天地好悠閒,輕食享受好美味﹝咖啡廳、鬆餅、平價、輕食﹞ 

 

 

 

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◎友。好食

 

●住址:台中市北區崇德路一段518號

 

●電話:04 2235 7762

 

●營業時間:周一到周日 8:10-21:00

 

【友。好食】臉書

 

 

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芯小荻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • sinya
  • 推1
    很棒的推薦喔
    所有餐點都很美味可口
    雞腿真大支
    奶酪也很滑順阿
  • 這家真的還不錯!!!很健康^^

    芯小荻 於 2014/06/22 14:49 回覆

  • 龜毛麗
  • 推2
    餐點和用餐環境,感覺都很不錯喔!
  • 對呀對呀還滿喜歡的呢

    芯小荻 於 2014/07/02 14:09 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 推推~
    我好喜歡那張馬賽克瓷磚的桌子喔
    雞腿排真的好大耶,感覺好划算
  • 一整組的套餐
    吃完超級飽的呢

    芯小荻 於 2014/07/02 14:09 回覆

  • Tung  Baby's
  • 這個營業幾乎一整天了耶~

    幻想著咬一口迷迭香雞腿(哈哈)
    一定很好吃~
  • 哈哈 真的還不錯喔這家
    都好喜歡呢

    芯小荻 於 2014/07/02 14:09 回覆

  • Emily
  • 氣氛不錯耶
    想吃咖哩雞腿啦
  • 呵呵 兩個都還不錯喔

    芯小荻 於 2014/07/02 14:08 回覆

  • cindy
  • 我覺得連擺設都很有味道~不錯ㄝ!!
    最後那個奶酪看起來好正!!cc
  • 飯後甜點來做完美的結束
    超棒

    芯小荻 於 2014/07/02 14:07 回覆

  •  輕煙飄過
  • 健康料理吃得美味又安心!
  • 非常同意呢!!!
    現在真的要美味又安心的料理呢

    芯小荻 於 2014/07/02 14:07 回覆

  • 冠冠(kuan媽咪)
  • 這家好棒 餐點都好健康耶 下次也要去吃吃 推
  • 這家小荻個人真的還滿喜歡的呢

    芯小荻 於 2014/07/02 14:07 回覆

  • ♡米米♡
  • 不管是咖哩雞腿還是迷迭香雞腿
    都看起來好棒喔!!!!
    米米推10
  • 這家的料理小荻都滿喜歡的喔
    好健康的感覺

    芯小荻 於 2014/07/02 14:04 回覆

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