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一份美味,總會有動人的故事...今天芯小荻要來跟大家分享的是Dona媽媽蘿蔔糕的故事...

 

Dona媽媽蘿蔔糕Dona媽媽的婆婆傳承下來的Dona媽媽原本是個待業四年的中年婦女,

 

一直不知道要做些什麼好,因為婆婆身體的關係,婆婆現在已經快80歲了,

 

身體也不堪這麼勞累了,Dona媽媽傳承下來了!!!每年婆婆都會製作蘿蔔糕送給親朋好友,

 

所以Dona媽媽家的蘿蔔糕也是象徵著親情因此Dona媽媽的蘿蔔糕代表的不只是:

 

一個生命的出口(中年婦女終於走出來創業),也是口味的傳承(婆婆四十幾年的美味手藝),

 

親情的記憶(像對親人的用心分送出去)。 

 

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芯小荻今天要來跟大家介紹的口味是原味蘿蔔糕(素)&港式蘿蔔糕(香腸),每個重量皆1000g。

 

Dona媽媽蘿蔔糕絕對不添加防腐劑、也不加味精、也不加香精,化學的都不加

 

希望每一塊到顧客手中的蘿蔔糕都是最新鮮的,3~5天前預約訂做,現做現賣~~

 

((每次製作大都不預留庫存量~主要想要為食品新鮮度做把關啦))


保存期限大概5天,因為Dona媽媽完全沒有放防腐劑

 

單純靠真空包裝和冷藏延長存期限而已,讓消費者吃的健康最重要~~  

 

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Dona媽媽蘿蔔糕口味有:原味蘿蔔糕(素) $120,香菇蘿蔔糕(素) $150,台式蘿蔔糕(蝦米) $160,

 

港式蘿蔔糕(香腸) $200,港式蘿蔔糕(臘肉) $220,皆以冷藏保存,勿冷凍!!!

 

※台中地區提供自取地點,台中市大里區成功路164號。

 

 

 

 

 

 原味蘿蔔糕(素) $120

 

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一打開包裝的時候就濃濃的聞到蘿蔔糕的香氣了啦~~那種純手工的獨特香氣!!!

 

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蘿蔔糕最常見的就是煎蘿蔔糕囉~~把蘿蔔糕切片,厚度不能太薄(怕翻面的時候會不好翻),

 

也不能太厚(可能中間會不熟),在鍋子裡加點油,然後把蘿蔔糕煎到兩面金黃就完成囉~~

 

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超級簡單就可以做出美味的蘿蔔糕,但好吃的蘿蔔糕除了要會煎以外,最重要的還是食材的做法,

 

Dona媽媽蘿蔔糕以健康、天然為主要訴求,絕不添加防腐劑、絕不添加味精、絕不添加香精,

 

堅持不使用有害的添加物,用吃的就可以感受到Dona媽媽的用心程度,

 

用筷子就可以感受到蘿蔔糕的軟嫩度,吃在口裡那單單純純的蘿蔔糕香氣與口感,

 

真的只有用心做的蘿蔔糕才能感受出來那種天然美味的蘿蔔糕。  

 

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有沒有看到~~~~可以牽出絲!!!真的是實實在在的蘿蔔絲!!!

 

Dona媽媽的女兒愛吃有蘿蔔絲的蘿蔔糕,所以Dona媽媽總是要一根菜頭一根菜頭慢慢的挫簽

 

就算是原味蘿蔔糕也和傳統市場人家賣的口感、香味都不一樣喔,

 

蘿蔔糕用的粉漿也是把米泡軟用磨米機“ㄟ”出來的(台語)不用米粉調,

 

自己做的比較安全,Dona媽媽就是要把健康又美味的蘿蔔糕分享給大家。 

 

 

 

 

 港式蘿蔔糕(香腸) $200

 

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真材實料,滿滿的香腸餡親眼就可以看到!!!

 

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原味蘿蔔糕(素)的比較起來,原味蘿蔔糕(素)就像是純淨的蘿蔔糕,

 

吃出蘿蔔糕最原始最實在的味道,不沾醬就美味,沾醬更增添滋味,

 

港式蘿蔔糕(香腸)味道就是比較再多一點味道,所以單吃就可以不用沾任何調味料。

 

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 蘿蔔糕當然也有很多創意的吃法,可以把它切成小口小口吃的“一口蘿蔔糕”,

 

不用一開始就切這麼小塊啦,不然煎的時候要翻也是有點累人XD

 

煎好再切成小塊小塊就好,疊成山的形狀就大功告成了“一口蘿蔔糕”。

 

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蘿蔔糕沾醬油或醬油膏就很好吃了!!!

 

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也可以沾沾干貝醬也不錯,牡蠣醬也可以!!!

 

 

 

 

 

 

 

來囉~~Dona媽媽蘿蔔糕大搞創意玩變身篇   

 

 我要獨特的“蘿蔔糕堡健康早餐套餐”!!!  

 

 

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ㄐㄧㄤ  ㄐㄧㄤ ~~~~這就是獨特的“蘿蔔糕堡健康早餐套餐”!!!

 

兩片蘿蔔糕夾著肉片,旁邊搭配上火腿炒蛋

 

完美的一天就從這完美的“蘿蔔糕堡健康早餐套餐”開始!!!

 

滿足你一天早餐的活力,元氣滿滿迎接新的一天,都充滿活力!!!  

 

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也可以搭配蔥蛋!!!

 

1  

 

Dona媽媽蘿蔔糕也有推出三入禮盒唷~~~  

 

 

 

也想吃吃看Dona媽媽的蘿蔔糕嗎? 訂購單在這☞ 《Dona媽媽美味廚房訂購單》

 

 

 ---以上為試吃體驗分享,但是還是以最真實的口感呈現給大家,謝謝觀賞。 

 

 

 

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留言列表 (10)

發表留言
  • 野良犬
  • 哈哈,這個中式的早午餐不賴^^
  • 早餐來點不一樣的^^

    芯小荻 於 2014/03/11 01:38 回覆

  •  輕煙飄過
  • 最近看到的第二篇介紹,蘿蔔糕真的很誘人啊!
  • 對呀~~~Dona媽媽蘿蔔糕真的很讚^^

    芯小荻 於 2014/03/11 01:38 回覆

  • 芙緋兒♥
  • 蘿蔔糕適我最愛////
    還做成漢堡樣,好酷喔
  • 呵呵 想說不同的吃法><

    芯小荻 於 2014/03/11 01:37 回覆

  • f97544203
  • 很棒耶!真的看起來好好吃,有故事的美味好讚
  • 對呀~~很感動呢^^

    芯小荻 於 2014/03/11 01:37 回覆

  • A-shu
  • 推~我家迷你王最愛蘿蔔糕了!!!太可口了
  • 快去買給他吃^^
    他一定會更愛~~~~

    芯小荻 於 2014/03/11 01:37 回覆

  • Emily
  • 看到流口水
    忽然好想吃蘿蔔膏喔
  • 呵呵 Dona媽媽蘿蔔糕很好吃唷!!!

    芯小荻 於 2014/03/11 01:37 回覆

  • cindy
  • 我喜歡吃原味的~~~~^^

    我兒子是都可以~~哈哈~
  • 呵呵 原味的最能吃出蘿蔔糕的口感了!!!我也最喜歡原味^^

    芯小荻 於 2014/03/11 01:36 回覆

  • Angel  Chen
  • 看起來真的很美味呢!
  • 謝謝您唷^^Dona媽媽的蘿蔔糕真的超級好吃!!!

    芯小荻 於 2014/03/11 01:36 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 好有創意...還能不同吃法..讚~
  • 不然蘿蔔糕都是那樣吃法XDD來點不一樣的^^

    芯小荻 於 2014/03/11 01:35 回覆

  • almpa
  • 推~
    還有香腸口味的呀!!
    夾著肉片看起來更誘人吶>Q<
  • 蘿蔔糕口味很豐富~~~重點是超級好吃!!!

    芯小荻 於 2014/03/11 01:35 回覆

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