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很高興可以獲得Wow Wow Food所舉辦的頂級食材試用活動

 

 

沒想到隨便報名一下竟然被選中有點訝異XD

 

超級興奮的耶,因為Cyndi也超愛吃義大利麵的

 

Cyndi雖然平常就喜歡自己煮東西

 

可是第一次自己寫食譜的分享好緊張噢

 

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↑打開包裹

 

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↑我以為義大利麵會直接放進包裹寄來

 

沒想到還特地用一個紙袋裝著,上面還貼著Wow Wow Food的貼紙

 

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↑這次獲得的是這兩款義大利麵

 

聽說有10款耶,好想看看每一款長怎樣

 

Cyndi獲得的這兩款形狀都是我第一次看到耶,感覺好新鮮

 

義大利麵全是由Wow Wow Food直接從義大利西西里島進口到台灣,

 

而且全部都是手工製作的麵,口感上絕對比機器製作的要Q彈且扎實,相當頂級的一款義大利麵

 

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↑有點像是麻花捲的形狀

 

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↑長條狀,超級粗的,而且中心是空的噢,不知道煮起來怎麼樣

 

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↑英文清楚標示營養標示及有效日期

 

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↑也貼上中文方便我們讀取

 

 

 

這次Cyndi要先示範的是長條狀的義大利麵

 

因為Cyndi看他實在太酷了,所以想先試做他

 

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↑長度真的好長,約26公分長

 

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↑中心是空心的

 

 

準備材料:

 

義大利麵、火腿、花椰菜、白醬、黑胡椒、鹽、橄欖油

 

 

 

【奶油白醬火腿花椰義大利麵】作法:

 

1、裝一鍋水待水煮滾後,放入麵、1大匙橄欖油、1小匙鹽(目的是讓麵有鹹味)煮約15分鐘至麵軟化熟

 

2、撈起泡冷水數分鐘,讓他有Q彈口感

 

3、冷水倒掉,加入1小匙橄欖油攪拌放涼,使麵不會黏勾勾

 

4、加入1大匙橄欖油,放火腿切片炒香,再放入已燙過的花椰菜拌炒,加白醬拌勻

 

5、最後將剛煮好的義大利麵加入,放入黑胡椒少許煮均勻,混拌至入味就可以擺盤上桌囉

 

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↑麵真的超級長,而且好粗噢

 

 

試吃心得:

 

麵的口感真的滿扎實滿Q滿有嚼勁的,而且整個超粗,設計又新穎,飽足感滿夠的,

 

而且配上白醬煮的非常入味,每一口皆是麵條緊黏著白醬的絕配口感,搭配新鮮的火腿跟花椰菜,是一道非常健康的料理

 

 

◎Wow Wow food

wow wow food粉絲團

 

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芯小荻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • Jiu-mao
  • 這麵會不會要煮很久呀...
    蠻粗的,擔心煮不熟
  • Cyndi覺得還好噢^^
    只要看到麵條比較膨脹就差不多可以囉~~
    如果不確定的話那就吃看看O不OK^^

    芯小荻 於 2013/10/01 00:06 回覆

  • claire
  • 這義大利麵好特別喔~~第一次看到呢
    你做得看來好好吃呢^^
  • 對啊,義大利麵的形狀也是我第一次看到!!!
    謝謝你噢♥♥♥

    芯小荻 於 2013/10/01 00:04 回覆

  • kateblythe
  • 別緊張~很棒的分享
  • 謝謝你噢^^
    因為這是我第一次寫食譜分享,所以有點緊張不知道要怎麼寫呢

    芯小荻 於 2013/10/01 00:04 回覆

  • 小珊珊
  • 推2~
    超厲害啦~~~簡直就像外面賣的一樣說(崇拜)
    唉唉.....小珊珊是廚房白癡.....
    我....我...還是去買現成的比較快^^"
  • 是您過獎了,哪有這麼厲害>///<
    這道料理滿好做的噢,相信你也可以噢,可以試看看^^

    芯小荻 於 2013/10/01 00:03 回覆

  • OldFather


  • 這個麵好特別 好想吃吃看 :))
  • 呵呵真的超級特別,我也是第一次看到^^

    芯小荻 於 2013/10/02 00:19 回覆

  • Mandy
  • 推推
    形狀超特別的耶!
    看起來好美味!
  • 形狀真的很特別!!!
    謝謝你的鼓勵噢^^

    芯小荻 於 2013/10/02 00:19 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 自己親手DIY,吃起來既美味又多份成就感呀!感恩好友美食分享!
  • 謝謝你的鼓勵^^

    芯小荻 於 2013/10/02 00:18 回覆

  • 思思
  • 思推7
    我也超愛吃義大利麵ㄉ
    這個看起來有點簡單
    可以考慮自己DIY拉
  • ME TOO >///<
    真的滿好做的唷,你也可以試看看^^

    芯小荻 於 2013/10/02 00:10 回覆

  • 魚仔
  • 像吸管中空的麵條好特別
    煮好看起來特別美味耶!!!
  • 真的超級特別的><
    吃起來也很美味噢^^

    芯小荻 於 2013/10/02 00:09 回覆

  • KE
  • 那麵條沒看過呢
    有點像水管XD
    不過看起來很好吃呢
    可是老K不敢吃白醬
  • 麵條我也是第一次看到^^
    超級粗,哈哈真的有一點像XDD
    不喜歡吃白醬沒關係呀,可以選你喜歡的醬,青醬或紅醬或著清炒的也可以噢♥

    芯小荻 於 2013/10/02 00:08 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 看起來很好吃耶
    我最愛吃白醬了
    上次我家小黑人煮給我吃
    到現在都沒吃到了!應該要叫他煮一下才對XDD
  • 呵呵我也比較喜歡白醬XDD
    青醬也不錯,最討厭紅醬><
    呵呵可以叫他煮給你吃♥

    芯小荻 於 2013/10/02 00:04 回覆

  • sinya
  • 真特別的義大利麵
    我也很喜歡吃白醬口味的
    幫你推推11嚕
  • 謝謝你噢^^
    義大利麵真的形狀很特別,我也超喜歡白醬的!!!

    芯小荻 於 2013/10/02 13:36 回覆

  • 小砂
  • 好厲害喲!
    我只會吃而已....
  • 義大利麵的做法很簡單噢^^
    改天有機會的話自己可以煮看看唷~~

    芯小荻 於 2013/10/02 22:54 回覆

  • savvik123
  • 這樣長的麵第一次看到
    醬汁收的漂亮
    必然是好吃的麵
  • 我也是第一次看到^^
    呵呵真的噢><

    芯小荻 於 2013/10/02 22:55 回覆

  • 豆媽
  • 豆媽推~~~
    寫得很棒呢^^
    看起來很好吃耶><(吞口水
  • 謝謝你的鼓勵><
    義大利麵的口感真的滿棒的很特別^^

    芯小荻 於 2013/10/04 01:20 回覆

  • 豆媽
  • 豆媽推~~~
    寫得很棒呢^^
    看起來很好吃耶><(吞口水
  • 呵呵謝謝豆媽的鼓勵^^
    咦怎麼出現兩次留言?

    芯小荻 於 2013/10/04 01:21 回覆

  • ♫ MIKE♤小黑人 ♫
  • 麵條看起來很特別耶!!!
    吃起來口感一定很酷~
  • 麵條真的很特別噢^^
    我也是第一次看到呢
    口感真的也特殊

    芯小荻 於 2013/10/04 01:21 回覆

  • Luma
  • 這義大利面真的很可愛耶
    光是造型就超吸引人!
  • 呵呵對啊形狀很獨特^^

    芯小荻 於 2013/10/04 01:22 回覆

  • PupU
  • 水管麵COOL!!管內充滿醬汁
    想到就流口水啦XD
  • 對呀,Cyndi也是第一次看到這種形狀的義大利麵><
    煮的入味就超級好吃囉~~

    芯小荻 於 2013/10/07 22:07 回覆

  • 麥仔
  • 推+16
    很少看到這樣寬度的義大利麵~
    看起來很好吃阿~下次也來試試看
  • Cyndi也是第一次看到覺得好酷!!!
    嚐起來麵條也很讚噢^^

    芯小荻 於 2013/10/10 00:00 回覆

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